رژیما | مجله رژیم درمانی و لاغری

شیر چیست ؟
شیر, کاملا به سادگی, یک مایع است که پستانداران در غدد پستانی ایجاد به منظور تغذیه آنهایی که جوان خود است. دلیل پستانداران این است زیرا این چیزی است که نوزادان خود را به طور طبیعی قرار است تا زمانی که آنها قوی و یا قدیمی به اندازه کافی برای شکار مواد غذایی خود و یا خوردن آنچه که پدر و مادر خود را به طور معمول خوردن. انسان نیز این توانایی ، به همین دلیل است که ما را آغاز کرده اند برای کشف دنیای جالب از شیر از حیوانات دیگر ، در این امید که شیر می تواند همچنان به ما در طول زندگی ما تغذیه ، به جای به سادگی در آغاز آن است.

بسیاری از حیوانات می تواند ما را با این ماده بهداشتی حیاتی ارائه, اما شیر گاو در نظر گرفته شده است بهترین مکمل سالم برای کودکان و همچنین برای بزرگسالان. همچنین در دسترس ترین, در حالی که شیر از حیوانات دیگر مانند بوفالو, بز, گوسفند, شتر, گوزن شمالی, و گاو کوهان دار است بسیار مشکل تر برای به دست آوردن.

شیر از اسب و الاغ نیز می تواند توسط انسان مصرف شود, اما این است که حتی کمتر رایج, و بسیار کمتر لذت بخش به عصاره.
فواید شیر را می توان از نوشیدن آن به طور مستقیم و یا با مصرف محصولات لبنی مانند پنیر ، کره ، کشک ، کره روشن یا روغن ، لبنیات، بستنی ، پنیر دلمه ، شیر طعم دار یا شیرینی شیر به دست آورد. آن را به این ترتیب, در سراسر جهان, بیش از وجود دارد 6,000,000,000 افرادی که به طور منظم مصرف برخی از نوع مواد غذایی است که بر اساس شیر از یک حیوان; این یکی از عناصر ضروری از رژیم غذایی انسان از این حیوانات که ایجاد شیر در تقریبا در هر قاره و کشور است. وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) به وضوح در دستورالعمل های غذایی آن ذکر شده است که شامل شیر و محصولات خود را برای اطمینان از سالم, رژیم غذایی متعادل.

ارزش تغذیه ای شیر
ارزش غذایی شیر است که به خوبی شناخته شده است که مردم در سراسر جهان آن را به عنوان یک بخش اصلی از رژیم غذایی خود را شامل. اضافه کردن آن به رژیم غذایی روزانه خود را نیز می تواند به شما برای رسیدن به یک رژیم غذایی متعادل به خوبی کمک کند. آیا رژیم شیر راه خوبی برای کاهش وزن است؟ همانطور که در پایگاه داده تغذیه ملی USDA ، شیر یک منبع ایده آل از مواد مغذی مانند ویتامین A ، B12 ، D کلسیم ، کربوهیدرات ، فسفر ، سلنیوم ، منیزیم ، پروتئین ، روی ، و ریبوفلاوین است. مرکز تحقیقات فراورده های لبنی در , تحقیقات اخیر در مورد استفاده از شیر برای خنثی کردن محتوای کلسترول بدن را گزارش کرده است. بسیاری از محتوای کالری در آن از قندهای طبیعی موجود در آن می آید. این به عملکرد کلی و سلامت بدن ضروری است, و آنها شانس تعدادی از کمبود را کاهش می دهد, و افزایش سلامت در انواع راه! بیایید کاوش بیشتر در مورد تاثیر مهم شیر و محصولات خود را بر روی سلامت ما!

کمبود شیر
کمبود شیر می تواند باعث کم خونی شدید, پوکی استخوان, و دیگر بیماری های مرتبط. مصرف آن برای حفظ سلامت خوب و داشتن انرژی و قدرت برای انجام فعالیت های عادی ضروری است.

این بهترین منبع کلسیم برای تمام گروه های سنی است, و از آنجا که کلسیم مهم ترین ماده معدنی برای رشد سالم در نظر گرفته شده است, عملکرد, تعمیر, و دوام استخوان ها و سیستم اسکلتی. [5] همیشه نقش مهمی در رژیم غذایی مردم ، به عنوان راهی برای جلوگیری از کمبود کلسیم یا پوکی استخوان است.

خواص درمانی شیر
این یک نوشیدنی بسیار مفید برای سلامت بدن انسان است. برخی از مزایای استفاده از نوشیدن این شهد زندگی به شرح زیر است:

تامین کلسیم
با توجه به موسسه پزشکی (ایالات متحده) کمیته به بررسی مصرف مرجع غذایی برای ویتامین D و کلسیم, در ایالات متحده, تخمین زده 72 درصد از کلسیم از شیر می آید, پنیر, و ماست, و همچنین از غذاهایی که محصولات لبنی اضافه شده اند, مانند پیتزا ، لازانیای ، دسر لبنیات. جدای از این, در باره 7 درصد کلسیم از سبزیجات می آید, 5 درصد از دانه, 4 درصد از حبوبات; 3 درصد از میوه ها; اضافی 3 درصد از گوشت, مرغ, و ماهی; 2 درصد از تخم مرغ ، و 3 درصد از غذاهای متفرقه.

با این حال, شیر بهترین منبع کلسیم است که ما می توانیم به بدن ما عرضه شده است. کلسیم بدن را از بیماری های مزمن بزرگ مانند از دست دادن استخوان ، شرایط ورم و اماس مفصل ، سردردهای میگرنی ، سندرم پیش از قاعدگی و چاقی در کودکان محافظت می کند. همچنین به عنوان کمک های بهداشتی در از دست دادن چربی های ناخواسته و کاهش وزن توابع. کلسیم یک ماده معدنی ضروری در ایجاد ماده استخوانی است ، و اندازه گیری تراکم مواد معدنی استخوان به شدت بر روی کلسیم به عنوان ساختار اصلی پشتیبانی بدن ما متکی است. این سریعترین ، حداقل گران قیمت ، و به آسانی منبع کلسیم موجود در بازار است.

بهبود سلامت قلب
اگر چه بیشتر از تمرکز کلسیم در استخوان است, آن را نیز نشان داده شده است به منظور کاهش بیماری های قلبی عروقی و شانس سکته مغزی. دو مطالعه طولانی مدت در ژاپن مثبت نشان داده اند ارتباط بین مصرف کلسیم روزانه و کاهش سکته مغزی, تصلب شرایین, و بیماری های قلبی عروقی. پپتیدهای موجود در آن نیز به مهار ایجاد ACEs اعتقاد بر این است, (آنزیم های آنژیوتانسین تبدیل), که باعث افزایش فشار خون. بنابراین, گرفتن برخی از شیر برای یک قلب سالم! علاوه بر این, محتوای منیزیم و پتاسیم در آن را به عنوان بازکننده عروق عمل می کنند, که باعث کاهش فشار خون, افزایش جریان خون به اندام های حیاتی, و کاهش استرس بر روی قلب و سیستم قلبی عروقی.

همانطور که در دستورالعمل های غذایی مورخ 2010, مقدار پتاسیم یک فرد به طور متوسط باید مصرف شود 4,700 میلی گرم/روز, به جز برای کسانی که یک بیماری از هیپرکالمی به علت اختلالات کلیوی و یا کسانی که تحت نوعی از دارو هستند. به طور متوسط مصرف رژیم غذایی آمریکایی پتاسیم تخمین زده می شود 1,755 میلی گرم/روز. مجله آمریکایی تغذیه بالینی ، داده ها را از ملی بهداشت و تغذیه بررسی نظرسنجی که تنها 2 درصد از بزرگسالان ما با متوسط هدف مصرف روزانه پتاسیم ملاقات کرد.

استخوان های سالم
همانطور که در بالا ذکر شد, شیر سرشار از کلسیم است, که برای رشد و توسعه مناسب از ساختار استخوان قوی ضروری است. اختلالات استخوانی مانند پوکی استخوان را می توان با مصرف روزانه قابل توجهی از شیر جلوگیری کرد. کودکان محروم از شیر گاو شانس افزایش درد ناشی از شکستگی استخوان در هنگام مجروح شدن, و زمان بهبودی خود را به طور قابل توجهی بالاتر خواهد بود اگر آنها یک جریان ثابت از کلسیم برای کمک به رشد مجدد از ماده استخوان ندارد.

مراقبت از دندان
تشویق کودکان و نوجوانان به نوشیدن شیر آنها را بسیار عالی بهداشت دهان و دندان, آن را به عنوان محافظت از سطح مینای دندان در برابر مواد اسیدی. نوشیدن آن را برای انرژی و سلامت نیز فرکانس کودکان مصرف نوشابه را کاهش دهد, در نتیجه کاهش خطر ابتلا به پوسیدگی دندان و لثه های ضعیف.

مایع درمانی
مایعات بخشی جدایی ناپذیر از بدن انسان هستند, و بدن نیاز به اغلب با مایعات به عنوان آنها استفاده می شود تا در داخل بدن پر.

آب برای کودکان در حال رشد ضروری است و آنها باید حداقل شش تا هشت لیوان مایع هر روز بنوشید. این شامل مقدار خوبی از مولکول های آب است و بهترین مایع برای جذب هیدراتاسیون در نظر گرفته شده است, در خارج از نوشیدن آب واقعی. آب باعث می شود تا بیش از 80% از توده بدن ما, و تعادل مایعات در بدن ما برای هر فرآیند تنها در بدن ما ضروری است. به همین دلیل است, کم آبی است مانند یک مشکل عمده و خطرناک, آن را به عنوان تمام توابع متابولیکی ما را تهدید می کند. بنابراین ، اگر شما می توانید هر آب را پیدا کند ، گرفتن یک لیوان شیر!

مراقبت از پوست
آیا شما از کلئوپاترا ، ملکه نیل شنیده ؟ او به عنوان یکی از زیباترین زنان در تمام دوران در نظر گرفته شد. خوب, آن را نباید شما را متعجب که او تا به حال یک سنت از مصرف یک حمام شیر در هر روز!

او استفاده می شود به مخلوط عسل و شیر در حمام ، که او را قادر به حفظ پوست نرم و زیبا. برای هزاران سال, آن شناخته شده است به نفع پوست ما با کمک به ما حفظ رنگ عادلانه و صاف. بنابراین ، شیر و محصولات خود را در تعدادی از آماده سازی لوازم آرایشی و بهداشتی به این روز استفاده می شود!

این نیز خوب است برای درمان پوست خشک, بنابراین اگر شما پوست خشک, درخواست شیر بر روی صورت خود و دیگر مناطق آسیب دیده, ترک آن را در حدود 15 دقیقه و سپس آن را بشویید خاموش.

مواد جامد شیر تغذیه و صاف پوست شما. اسید لاکتیک موجود در شیر شناخته شده است برای کمک به از بین بردن سلول های مرده پوست, در نتیجه پوست خود را و نگه داشتن آن را تازه. سرانجام, به سادگی نوشیدن آن, با توجه به محتوای قابل توجه خود را از ویتامین A, کمک می کند تا به بهبود پوست, به خصوص از آنجا که پتانسیل آنتی اکسیدان از آن کمک می کند تا برای از بین بردن رادیکال های آزاد, محصولات جانبی خطرناک متابولیسم سلولی است که تا حدی مسئول پیری زودرس پوست, در نتیجه چین و چروک و لکه های سن.

بهبود رژیم غذایی & ویتامین مصرف
با توجه به تحقیقات پزشکی, شیر آشامیدنی قابل توجهی بهبود می بخشد مصرف ما از مواد معدنی و ویتامین های حیاتی.

کسی که مصرف یک کارتن از شیر کامل دو برابر شانس خود را از انجام مورد نیاز کلسیم خود را برای روز, در حالی که فرد دیگری مصرف می تواند از نوشابه گازدار در واقع ممکن است کاهش سطح کلسیم خود را توسط 1/3. کلسیم, همراه با تمام مواد معدنی ضروری آیا رژیم شیر در لاغری موثر است؟ دیگر ذکر شده در بالا, لازم است برای رژیم غذایی روزانه به منظور اطمینان از عملکرد مناسب از هر جنبه ای از بدن ما.

کاهش اسیدیته
گزارش منتشر شده در پرونده پزشکی داخلی که مصرف محصولات لبنی نیز می تواند در کاهش اسیدیته در سراسر بدن کمک کند. نوشیدن شیر سرد فراهم می کند تسکین اسیدیته.

غذای سالم
این شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی برای نگه داشتن شما مناسب ، سالم و قوی است. یک لیوان پر از شیر حاوی ویتامین A و B برای بینایی خوب و افزایش تعداد گلبول های قرمز خون, کربوهیدرات برای انرژی و زنده دلی, پتاسیم برای عملکرد عصب مناسب, منیزیم برای عملکرد عضلانی, فسفر برای انتشار انرژی, و پروتئین برای بدن تعمیر و رشد. همچنین عملکرد بدن خود را در سطح جوانی نگه می دارد ، زیرا شما مسن تر ، بیشتر از برخی از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر.

جلوگیری از سرطان
در گزارش 2011 منتشر شده , بخش علوم بهداشت عمومی, فرد سرطان مرکز تحقیقات, سیاتل, واشنگتن, در مجله کالج آمریکایی تغذیه, مصرف شیر نیز ممکن است برخی از امداد رسانی به کسانی که مبتلا به ارائه سرطان. این مطالعه نشان می دهد که یک رژیم غذایی غنی از محصولات لبنی کمی ممکن است زندگی افراد مبتلا به سرطان کولورکتال را گسترش دهد.

کلام احتیاط: برخی از افراد ممکن است عدم تحمل لاکتوز و ممکن است مشکل به هضم شیر به دلیل لاکتوز در آن یافت. علائم عدم تحمل لاکتوز شامل نفخ, دل درد, گاز, و اسهال. برای بچه ها ، توصیه می شود با پزشک خود مشورت کنید زیرا این در میان کودکان چندان شایع نیست. برای بزرگسالان ، شیر بدون لاکتوز و محصولات خود را به آسانی در دسترس در بازار است. شما همچنین می توانید انواع شیر سویا و یا بادام برای جلوگیری از لاکتوز بنوشید, هنوز هم, دریافت بسیاری از مزایای همان.